sydindiska recept Moru Kozhumbu Omdömen
Detta recept är en sydindiska måltid. Omdömen
Called recept moru kozhumbu i Tamil Nadu och Kachi moru i malayalam, denna stora standby lunch preparatet kan göras så tjocka eller tunna som du vill. Det är den södra indiska motsvarigheten till kadhi. Omdömen
För fyra personer. Omdömen
Här följer ingredienser som krävs för att förbereda,
1. Half kokosnöt riven Omdömen
2 . 250g ostmassa Omdömen
3. grön chili Omdömen
4. halv matsked kummin Omdömen
5.
200g av någon grönsak som okra, vit kalebass eller colocasia lämnar Omdömen < p> 6. nypa gurkmeja pulver Omdömen
7. En matsked senapsfrön Omdömen
8. En hel röd kyliga Omdömen
9. Några curryblad Omdömen
10.One matsked sesam- eller kokosnötsolja
Metod för framställning är som följer:
en matberedare, puls tillsammans kokos, gröna chilipeppar och kummin till en pasta. Hålla undan. Fräs okra med minimal gurkmeja pulver till delvis kokta, lägg sedan till en fjärdedel liter vatten och koka tills gjort. Vispa ostmassan tills slät och tom över grönsak, blanda väl.
Omedelbart tillsätt kokospasta och fortsätt omrörning. I en liten Kadhai, värm oljan och temperament med senapsfrön, hela röda kyliga och curryblad. Häll olja på grönsaker, ta med den till en koka och servera genast. Omdömen
Omdömen