I Italien grillad aubergine är en stapelvara i sommartid. Detta recept är bra eftersom du kan göra det i förväg. Ju längre det sitter ihop, desto bättre den smakar. Jag tror nästan alla i USA äger en grill. Och de flesta människor vet att matlagning på en grill utom korv och korv, gör en ganska hälsosam måltid. Mitt recept är grillad aubergine; en mycket god, mycket välsmakande (jag borde säga läckra) och viktigast ... lätt att göra skålen Omdömen vad du behöver. Omdömen
Steg 1 Omdömen
Skölj aubergine och torr.
steg 2Slice aubergine i tunna skivor , cirka 1/8 av en tum thick.Step 3Place aubergine på förvärmd grill på medelhög värme. Stäng locket och grilla i ca 2-3 minuter tills de är gyllenbruna. Kanter och tunna delar kan vara black.Step 4Flip aubergine och koka i ca 2 minuter till. De kan vara lite burnt.
Step 5När klar grillning, placera auberginen i en Pyrex maträtt. Som du lager aubergine tillsätt salt, peppar, små bitar av vitlök, färsk mynta (eller oregano). Fortsätt skiktning aubergine tills du har använt det all.Step 6Then Tillsätt olivolja och vinäger. Blanda allt väl vara säker på att den olivolja och vinäger päls allt.