Ingredienser Omdömen
Rice hälften kokta - 500 g Omdömen
Fint hackade grönsaker - 3 koppar fulla Omdömen
(morot, paprika, franska bönor, våren lök) Review
benfritt Strimlad kyckling - 100 g Omdömen
Ginger vitlökspasta - ½ tbl.sp Omdömen
grön chili hackad - 4 Omdömen
Svartpeppar - 1 tsk
Sojasås - 1 tsk Omdömen
Ajinomoto - valfritt Omdömen
Salt enligt smak
Äggvita - 1 Omdömen
Olja för stekning.
korv eller saucage - 4-5 Omdömen
Metod Omdömen
Ta vatten i ett kärl, när vattnet börjar koka, tillsätt ris till det, även lägga till salt, även lägga 1 tsk olja till det så att riset dosn't hålla sig till varandra, medan matlagning. När det är hälften kokta, ta bort från elden, Töm ut överflödigt vatten i en sil och sätta riset i en container. I en annan behållare koka kyckling, separata ben, med händerna strimla kycklingen i bitar. Ångkoka grönsaker. I en stor djup stekpanna, tillsätt 2 tbl.
sp olja, vid upphettning lägga grön chili, ingefära vitlök klistra in den, lägga den strimlad kyckling, stek i en minut, tillsätt sedan grönsakerna till den, koka i en minut, sedan lägga till sojasås, salt, Ajinomoto, svartpeppar, saucage till det och hålla på omrörning. När kokta lägga äggvita till den och rör om omedelbart. När kokta, till ris till det, blanda väl och hålla på låg värme i fem minuter. Kinesiska stekt ris är klar. Omdömen
Ajinomoto är frivillig när det sägs att det inte är bra för hälsan. Om du vill du lägga till, beror på dig.
du kan också lägga till tomatsås om du vill, det är också frivilligt. Omdömen