ingredienser som behövs för att göra vegetabiliska fritters Omdömen
Lök -. 3 stor storlek Omdömen
Morötter - 3 medelstora Omdömen
Capsicum - 2
Aji-no-moto - ½ tsk Omdömen
Sojasås - 2 tsk
chilisås - 2 tsk
Tomatsås - 1 tbl. Sp
Salt enligt smak
Red chilipulver - ½ tsk Omdömen
Fine brödsmulor - 2 tbl. Sp
majsmjöl - 1 tbl. Sp
Maida eller vetemjöl - en tbl.sp Omdömen
Bengal gram mjöl - 2 tbl. Sp
Olja till fritera. Omdömen
Metod
Skiva lök och paprika i tunna ringar.
Hacka morötter och kål i tunna långa bitar. Sätt allt detta grönsaker i iec kallt vatten i en halvtimme. Ta bort och torka med en handduk. Blanda med salt, sojasås, aji-no-moto och alla såser. Strö alla mjöl, ströbröd och blanda väl. Hetta upp oljan i en djup stekpanna, lägg i olja genom sönder med fingertopparna och fritera till skarpa, rinna av väl att ta bort överflödig olja och servera varm med mynta chutney. Omdömen
Hur man gör mint chutney.
Omdömen
Ingredienser Omdömen
myntablad - 2 kopp Omdömen
koriander blad - 2 kopp Omdömen
grön chili enligt smak
riven färsk kokos - 1tbl.sp
lök - 1 Omdömen
salt enligt smak
olja 1 tsk Omdömen
Metod Omdömen
Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt. grön chili, mynta och koriander blad och stek den i två minuter. ta ut från pannan och låt den svalna. när svalnat, tillsätt salt, lök och kokos och slipa till en slät smet. Ta ut i en skål och servera varm med vegetabiliska fritters.
Omdömen
Det är en läcker och hälsosam recept eftersom det innehåller grönsaker, som barnen kommer att älska att det om beredd på detta sätt. Omdömen