Det här är ett mycket enkelt recept för att göra hemmagjord pizza. Du kommer att behöva förbereda degen 4 timmar i förväg så att degen har tillräckligt med tid att stiga. Du kommer att behöva 10 x 15 tum kastruller Omdömen
Ingredienser:. 5-lb påse mjöl, vatten, jäst, salt, matolja och diverse fyllningar efter eget val. Favorit pålägg. Ost, paprika, svamp, ansjovis, skivade tomater Omdömen
Steg 1:
För 2 pajer, plats hälften av en 5-lb påse mjöl i en stor skål pasta eller om du föredrar kan du använda en extra stor skärbräda att knåda degen på.
För en paj använda en tredjedel av en 5-lb påse mjöl Omdömen
Steg 2:. Omdömen
För 2 pajer mix 2 nivå teskedar av jäst och en tesked salt i en kopp varmt vatten. För en paj mix 1 tesked av jäst och en tesked salt i en kopp varmt vatten. Lös upp jästen och saltet helt. Om jäst inte löser plats cup i mikrovågsugn i 10 sekunder och sedan lösa blandning. Om vattnet är för varmt kan degen inte stiga
Steg 3:.
Häll blandningen i mjölet och börja blanda. Tillsätt ytterligare varmt vatten som behövs för att göra degen genomförbar.
Knåda degen med händerna, falsning och sedan vrida den efter varje knåda tills degen är smidig och elastisk Omdömen
Steg 4:. Omdömen
Lätt päls båda sidor av degen med mjöl och linda in i en liten duk eller handduk och sedan placera in mellan en filt. Om du gör detta i varmt väder då behövs inte filten Omdömen
Steg 5:. Omdömen
När degen har stigit till ungefär dubbelt så stor som du började med, det är sedan redo att placeras i kastruller
Steg 6:. Omdömen
Värm ugnen till 450 grader Omdömen
Step7.
Omdömen
Lätt belägga botten och sidor av pannan med en liten mängd matolja
Step8:.
Sprid ut degen i varje panna och små upp sidokanter pannan
Step9:.
Ort tomatsås på toppen av varje och sprida ut med användning av en stor sked. Använd inte för mycket sås men använder nog där degen är helt täckt. Nu placera dina favorittoppings på pajer Omdömen
Step10. Omdömen
Om du ska använda ost som en av dina toppings inte placera ost på cirkeln vid denna tidpunkt. Vänta tills pajer kokas halvvägs innan du placerar ost ovanpå.
Detta förhindrar osten från brinnande Omdömen
Steg 11:. Omdömen
När ugnen förvärms till 450 grader, placera båda pajer i ugnen Omdömen
Step12. Omdömen < p> Efter 10 minuter vänder pajer runt i ugnen så att de tillagas jämnt Omdömen
Step13. Omdömen
I cirk