a god kvalitet vinjäst och lägga till saften följa tillverkarens instruktioner. Det kommer oftast färdigförpackade för fem gallon batches.The juice är vanligtvis förpackade i en fem-gallon polyeten /polypropen hink. Denna behållare är perfekt för primär jäsning. Se till att det finns utrymme för expansion eftersom den kommer att flöda över. En gång om dagen för den kommande veckan, öppnar hinken och rör saften med en ren slev, plast paddel, etc. Placera locket ovanpå hinken och se till att tätningen inte är lufttät.
Omdömen
