Äldre människor som konsumerar olivolja har en lägre stroke än de som inte äter dem, säger experter i en forskningsrapport publiceras onsdagen (2011/06/15) .Vissa forskare från National Institutes of hälsa och medicinsk forskning i Bordeaux, Frankrike, 7625 för att övervaka utvecklingen av fransmännen i åldern 65 år i tre storstäder, dvs Bordeaux, Dijon och Montpellier, för fem years.During studien fanns det 148 personer som hade en stroke.
Respondenterna delades upp i flera grupper enligt deras handlingar genom att använda olivolja, som sträcker sig från människor som inte använder det alls förrän de används i serverar mat, matlagning, och göra bread.When forskarna justerat för olika faktorer, såsom kroppsvikt , fysisk aktivitet, och mat som helhet, visade det sig att de svarande som använder olivolja som "intensiv" har en 41 procent lägre risk för stroke än de som aldrig konsumerar olivolja.
"Vår forskning visar på behovet av en ny uppsättning kostrekommendationer för att förebygga stroke för personer i åldern 65 år och över, "sade studieförfattaren, Cecilia Samieri, som citeras av AFP.Meanwhile, en neurolog vid Columbia University Medical Center i New York, Dr. Niko Scarmeas, som skrev en ledarartikel som publicerades med studien betonade att studien var "observational" .Det studie fann ett samband mellan användning av olivolja av människor och stroke risk de står inför, sade Scarmeas. Men det är inte nödvändigtvis översätta till kausalitet.
"Människor som äter olivolja kan vara mycket annorlunda än människor som inte använder den," sade Scarmeas.Users olivolja, till exempel, kan ha en högre inkomst, bättre övergripande äta eller utövar oftare än dem som aldrig konsumerar oliv oil.Researchers i den nya studien, ledd av Cecilia Samieri, försöker ta hänsyn till dessa skillnader. Och när de gör, olivolja, visade det sig ha band till lägre stroke risk.However, Scarmeas sade att det var osannolikt att fullt ut redogöra för alla variabler.
Vad som behövs, säger han, är en klinisk prövning, som är föremål för studien randomiserades att använda olivolja eller inte, och sedan följt utvecklingen från tid till att se vem som hade en stroke.Such en klinisk prövning är ses som "gold standard" av medicinska bevis. "Stroke är vanligare bland äldre, och olivolja skulle vara ett enkelt och billigt sätt att förhindra det", sa Cecilia Samieri. Resultaten publiceras i media tidning American Academy of Neurology "Neurology".
Omdömen