Boldo är ett träd hemma i Chile. Bladen på detta träd är mycket svårt. Detta träd tål torka och extremt kalla och regniga vintrar. Bladen på detta träd har en stark, bitter, och träig smak. Deras doft liknar kamfer. I Latinamerika dessa blad används för smaksättning mat. De är ganska lik den lagerblad. I Chile, Bolivia, Sydamerika, Peru och Brasilien dessa blad används som örtte. Frukten av detta träd har små gröna kulor som är mycket söt. Den Boldo träd är en nära släkting till kamfer lagerblad, kanel, och lagerblad.
Omdömen
I Latinamerika och Spanien, Boldo bladen är mycket användbara i örtmedicin. Dessa blad används ofta vid behandling av gallblåsan problem. De kan också användas för behandling av magbesvär. I Chile är bladen av boldo trädet ofta i kombination med ört yerba mate att tona ner sina stark smak. I Brasilien är Boldo te mycket populär och kan hittas i de flesta marknader. Det är i Brasilien att boldo löv eller te anses vara ett naturligt botemedel mot baksmälla. Detta träd har införts till Afrika och Europa där det har många användningsområden inom örtmedicin.
Boldo är också känd som boldu. Boldu är den franska termen. På engelska är detta träd kallas boldina eller baldina. Detta blad är ett utmärkt substitut för den indiska Lagerblad. Dessa blad gör en utmärkt krydda för inlagda grönsaker. De är också bra för smaksättning svamp, fisk, såser och brunsås. Kom alltid ihåg att när du använder någon ört för ett botemedel eller medicinska ändamål, vänligen rådfråga en expert innan du använder.
Omdömen
1