Det är inte lätt att uppskatta en persons exakta dagliga näringsbehov. Som verkligen skulle detta kräver komplexa medicinska tester. Men du kan bedöma din egen behov av olika näringsämnen genom experiment och erfarenhet. Tänk på det gamla talesättet: You Are What You Eat.
Den mat du äter påverkar din hälsa och allmänna välbefinnande samt din kroppsform. Näringsbehov förändras också med åldern. Protein, till exempel, är avgörande under barndomen eftersom dessa är de viktigaste byggelement som hud, muskler, hår, blod och de inre organen görs.
Även efter 18 års ålder, när folk har slutat växa, är nödvändig för att reparera skadad vävnad och utbyte av utslitna celler ett bra utbud av protein. Du hittar de viktigaste källorna till protein i kött, ägg, fisk ost och mjölk. Omdömen
Kolhydrater brukar ge ungefär en vuxen dagliga energiintag. Kolhydratkällor är: bröd och spannmål. Några lyckliga människor verkar kunna äta något utan gå upp i vikt, men de flesta folk måste ta mer vård. Ett av de bästa sätten att göra detta är att undvika kakor, bakverk, godis och alkoholhaltiga drycker.
Omdömen
Som det är, kommer du förmodligen att upptäcka att när kroppen anpassar sig till en välbalanserad kost, längtan efter söt och stärkelserik mat kommer att försvinna Omdömen
En hälsosam kost bör innehålla:.. kolhydrater, fett, protein, mineralämnen, vitaminer och vatten Omdömen
Vatten är livsviktigt. Vi faktiskt förlorar vatten hela tiden, i urinen, från huden, i utandningsluften och den måste ständigt fyllas på. Du bör sträva efter att minst en pint en dag och ibland mer.
Visste du att vi kan leva i flera veckor utan mat, men vi kan leva för bara några dagar utan vatten? Omdömen
Vitaminer är mycket olika, en från andra, och alla har ett annat jobb att utföra. Det är vanligt att kalla dem med bokstäverna i alfabetet för när de först upptäcktes, var deras kemiska sammansättning okänd. Dietister kan idag ge dem kemiska namn, men de är fortfarande mest känd som vitamin A, B, C eller D etc. Omdömen
Kalcium, som finns i yoghurt, mjölk, ost, sardiner, hjälper lax hålla våra ben friska och är också inblandad i blodtrycksreglering.
Omdömen
Den största andelen av järn i kroppen finns i hemoglobin och järn är en viktig del av proteiner i samband med transporten av syre genom vårt blod. Livsmedel som innehåller järn är fisk, fågel, rött kött och linser. Omdömen
Innehållet i mat energi är ofta kallas dess kaloriinnehåll. Kalorier representerar