Den kummin växt föredrar varma, soliga platser och en väldränerad jord som well.The frukter av kummin anläggningen används vanligen helhet. De har en stickande, anis liknande smak och en arom som är härledd från den essentiella oljor karvon och limonen. Dessa oljor används som en krydda i bröd, särskilt rågbröd, som är tätare på grund av att jästen dödande egenskaperna hos den eteriska oljan, limonen. Kummin används också i sprit, grytor och andra livsmedel, speciellt i Centraleuropa och nordeuropeiska köket, som surkål. Denna ört används också för att ge smak till ostar.
Ett ämne tillverkat av fröna används som ett botemedel mot kolik, aptitlöshet, matsmältningsproblem, och att skingra worms.Caraway örter har använts som aromämne i livsmedel såsom rågbröd i tusentals år. Det har också använts medicinskt av romarna, tyskar och engelsmännen. I allmänhet var det används för att behandla flatulens och matsmältningsbesvär. Den användes också för att lindra kolik i babies.Caraway är mycket lik anis. Båda rekommenderas för samma ändamål. Denna ört är en kraftfull antiseptisk. Det är särskilt effektivt för att lindra tandvärk.
När det appliceras lokalt på huden, fungerar den också som ett anestetikum. Denna ört kan blandas med andra örter som Mandrake och Culvers rot för att hjälpa ändra sitt laxermedel åtgärder. Kummin är också användbart vid behandling av magproblem. Dessutom hjälper det att förhindra jäsning i magen. Det kan bidra till att lösa magen efter människor har tagit medicin som orsakar illamående. Kummin hjälper också till att lindra intestinal kramper och kolik hos babies.This ört är känd för att stimulera menstruation och flödet av mjölk hos ammande mödrar.
Kummin bidrar också till att underlätta livmoder cramps.The rot och frö av kummin anläggningen används för att ge bedövningsmedel, kramplösande, carminative, urindrivande, emmenagogue, slemlösande, galactagogue, mild laxermedel