alla dessa tenderar att ha en negativ effekt på hälsa och välbefinnande i vår kropp både fysiskt och känslomässigt. Hälsosam mat som gavs till oss av Moder Natur, som hela frukter och grönsaker, örter och nötter och frön kan vara mycket mer än utmärkta källor av vitaminer och näring. Många av dem, kan också hjälpa oss kämpa eller förhindra en mängd olika hälsotillstånd eller syndrom och vissa kan även förhindra eller bota diseases.Many människor börjar inse hur viktigt deras val i livsmedel verkligen är mer och mer forskning görs att undersöka effekterna livsmedel har på vår hälsa.
Det uppskattas att åtminstone en tredjedel av vuxna amerikaner nu kommer att försöka ta itu med sina hälsoproblem genom att använda mat. Men istället för att bara titta på hur näringsrik livsmedel är eller om de är låga i dåliga fetter, folk har börjat titta på den större bilden. De re nu köpa livsmedel som kommer att bidra till deras totala nivån på hälsa i stället för att leta efter en mirakel mat som kommer att läka everything.For många år har hälso Forskarna fokuserade på att försöka identifiera vilka primära beståndsdel i ett livsmedel var ansvarig för det är friska egenskaper.
Med tiden, vad blev uppenbart är att det inte finns någon mirakel beståndsdel. De bästa hälsa och välbefinnande förmåner från livsmedel kommer från en mängd olika element inom varje enskild mat. Isolera bara en faktor vann t ge dig samma resultat som att äta hela livsmedels vilja och det är därför det inte finns några riktiga mirakel droger eller vitaminer på marknaden för att köpa. Om du vill att alla hälsofördelar som vitlök eller blåbär har att erbjuda till exempel, måste du faktiskt äta vitlök och bär på en regelbunden basis.
Hundreds studier visar också att det ISN t bara ett livsmedel helt av sig själv som är den hälsosamma, att de näringsämnen i livsmedel samarbetar främja hälsa och läka kroniska sjukdomar. Så det är nu förstått att äta ett brett utbud av hälsosamma livsmedel är mycket viktigare än en eller två