Creative Food Preparation & amp Presentation gör sunda matvanor Mer Enjoyable

lket livsmedel bereds och presenteras kan påverka alla andra nöje inducera faktorer och därmed kan bidra enormt till att förändra synen på friska foods.The fras du äter med ögonen är verkligen sant som det visuella utseendet hos livsmedel är en av de första mentala stimuli mottagna innan smaken på maten även smakat. Detta utlöser många undermedvetna svar inom hjärnan och dessa är ett starkt inflytande på i vilken utsträckning du tror att du kommer att njuta av food.

Any förbi erfarenheter eller övertygelser som du har om en viss typ av mat kommer medvetet eller omedvetet, diktera ditt förväntad njutning medan du bara tittar på den. Självklart, de mer positiva associationer du har med maten, desto större förväntade njutning. Om du kan fortsätta att skapa vackra och läckra hälsosamma måltider, kommer att fortsätta att förstärka tron ​​att hälsosam mat är roligt och uppfattningen att det är något sämre och mindre aptitretande än andra livsmedel kommer att börja gradvis minska med time.Most av oss lockas estetiskt vackra saker och mat är inget undantag.

Nöjet faktor äta avsevärt förstärks av det estetiska överklagande av maten. ! Riktigt varför hjärnan utlöser känslor av glädje när man tittar på en medfödd föremål av skönhet är osäker, är det enda vi säkert att det händer kan Erfarenheterna av skönhet i livsmedel tillskrivas många faktorer, däribland: Harmonisk sammansättning Färg friskhet Culinary perfektion Enkelhet Naturlighet Extravagans och lyx Komplexitet Kreativitet Uppfinningsrikedom DramaObviously alla dessa faktorer är subjektiva och i vilken utsträckning ett visst livsmedel eller måltid anses vara ett objekt av skönhet är helt beroende av den enskilde att titta på det, men att veta dessa bidragande faktorer innebär att skapa mat med universell estetik är något lättare att achieve.

Eating mindre mängder av vissa livsmedel är oundviklig om du vill äta hälsosamt, men om delarna ser magra youre osannolikt att känna sig nöjd. Lyckligtvis finns det förberedelse och presentationsteknik som kan användas för att ge en illusion av ökad volym. Till exempel, om du vill minska mängden rött kött som du äter och bestämmer dig för att laga mindre storlek biffar än vanligt, kan du skiva tillagad stek och fläkt ut på plattan. Detta kommer att ge en illusion av en större del. Galler ost har samma effect.Creative livsmedel presentationen finnas bara för kockar och livsmedels stylister.

Det finns många snabba och enkla idéer och tekniker som kan användas av vem som helst