In USA har studier av Sjundedagsadventisterna, som i stor utsträckning lakto ovo vegetarianer, visat signifikanta minskningar av cancerrisk bland de som undvek kött. På samma sätt, bröstcancer priser är dramatiskt lägre i nationer, som Kina, som följer växtbaserade kost. Intressant, japanska kvinnor som följer västerländsk stil, kött baserad kost är åtta gånger större risk att utveckla bröstcancer än kvinnor som följer en mer traditionell växtbaserad kost. Kött och mejeriprodukter bidrar till många former av cancer, inklusive cancer i tjocktarmen, bröst, äggstockar och prostate.
Harvard studier som inkluderade tiotusentals kvinnor och män har visat att regelbunden konsumtion av kött ökar risken tjocktarmscancer med ungefär 300 procent. Fettrik kost uppmuntrar också kroppens produktion av östrogen. Ökade nivåer av detta könshormon har kopplats till bröstcancer cancer.A senaste rapporten konstaterades att graden av bröstcancer bland pre postmenopausala kvinnor som åt mest djur (men inte vegetabiliskt) fett var en tredjedel högre än för kvinnor som åt minst animaliskt fett.
En separat studie från Cambridge University också kopplat kost rik på mättat fett till bröstet cancer.One studie kopplade mejeriprodukter till en ökad risk för äggstockscancer. Processen att bryta ner laktos (mjölksocker) tydligen skadar äggstockarna. Daglig konsumtion av kött tredubblar risken för prostataförstoring. Regelbunden mjölkkonsumtionen fördubblar risken och underlåtenhet att konsumera grönsaker regelbundet nästan fyrdubblar risk.Vegetarians undvika animaliskt fett kopplats till cancer och få rikligt med fibrer, vitaminer och fytokemikalier som bidrar till att förebygga cancer.
Dessutom blodanalys av vegetarianer visar en högre nivå av naturliga mördarceller, specialiserade vita blodkroppar som angriper cancer cells.When du äter en diet som finnas mer hög i kostfiber, thats främst om inte helt vegetarisk, youre naturligt friskare. Youre utfodring din kropp och få den näring den behöver för att köra efficiently.You h