Hur veta om en fisk är färska Omdömen
För att se om en fisk är färsk, kontrollera att ögonen på den friska är ljusa och klara. Nästa, kontrollera att dess gälar är klarröda. Slutligen, se till att kroppen är metalliska och skinande. Om fisken gör något annat dessa funktioner, är fisken inte färskt. Om du inte har möjlighet att titta på någon av de kroppsdelar som nämns ovan, tryck på kroppen av fisken. Om köttet av fisken studsar tillbaka och du behöver inte lämna någon intryck på det, är färsk fisk. Om fisken är i en tank, se till att fisken simmar glatt runt eller är aktiv.
Om fisken sitter någonstans i hörnet av tanken och ser nästan orörlig, kan fisken vara sjuk. Aldrig köpa en fisk som inte mår bra.
Hur veta om en räkor eller räkor är färska Omdömen
För räkor, ta skalet av huvudet. Om det börjar bli svart lite, är det fortfarande spara att konsumera det, men om det har gått helt svart, undvika det. Men de färskaste av dessa är de vars huvud hade inte vänt svarta alls. Annat än den friska havs lukt, måste räkor eller räkor har någon annan lukt inklusive lukten av ammoniak. Om det har lukten av ammoniak, är det inte färskt.
Omdömen
Hur veta om en skaldjur är färsk Omdömen
För att kontrollera om en skaldjur som en mussla, en hjärtmussla eller pipi är färsk, fliken på sitt skal och titta på det stänga skalet hårdare än tidigare. Om så är fallet, är skaldjuren fortfarande lever, betyder det att det är fortfarande färska. Det är också viktigt att leta efter den trevliga friska havs doft. Detsamma gäller blå musslor. Omdömen
Hur veta om en bläckfisk eller bläckfisk är färsk Omdömen
Om du köper hela bläckfisk eller bläckfisk, se till att dess ljusa hud, huvud, armar, och tentakler är alla intakta.
Bläckfisk måste också komma med en behaglig doft av den friska havs.
Hur veta om en Pilgrimsmussla är färska Omdömen
Du kan veta att en Pilgrimsmussla är färskt om du kan dess fräscha och glänsande skal är intakt och det kommer med behaglig doft av havet.