Savory fisk med rökt ost är en icke traditionella recept, men det är mycket bra för att förvåna din familj eller gäster. Den tid för förberedelser är cirka 15 minuter. Du behöver ca 25 minuter för bakning skålen. Receptet serverar 2.
Ingredienser:
800 gr fiskfiléer från vitfisk Omdömen
Salt att smaka Omdömen
Svartpeppar pulver Omdömen
4 msk citronsaft Omdömen
100 gr tomater Omdömen
2 lökar Omdömen
1 knippe persilja Omdömen
300 gr rökt ost Omdömen
4 bord skedar olivolja Omdömen
1 grön paprika Omdömen
1 msk olja Omdömen
Framställningsmetod:
Först måste du salt fisk, stänka svartpeppar pulver på den och häll citronsaft.
Tvätta grön paprika och tomater. Rengör grön paprika och hacka den fint. Gör samma sak med den tvättade persilja. Skala tomaterna och löken och hacka dem fint också. Värm ugnen. I en bakplåt sätta lite olja och sedan placera ett lager av tomater, lök grön paprika bitar och persilja. Nästa sak du behöver göra är att placera fiskfiléerna på denna blandning av grönsaker. Häll olivolja på fiskfiléerna. Placera tomaterna. Lägga några bitar av rökt ost på tomater. Baka skålen under 25 minuter. Du kan använda persilja för dekoration. Servera skålen med öl eller vitt vin.
Förbandet kan vara annorlunda: grönsallad, franska stekt eller kokt potatis, bakade paprika (grön, röd eller röd), ketchup och majonnäs, osv. Förbandet beror på ditt val. Välj det bästa för dig. Njut av det! Omdömen