*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> fish seafood

Lax med grapes

Du behöver:

  • portioner för 4 personer Omdömen
  • 4 stora eller 8 mindre laxfiléer eller bitar.

  • salt och peppar Omdömen
  • timjan Omdömen
  • 2 msk smör (40 gr.) katalog
  • 1 och 1/2 koppar vitt vin Omdömen < li> 1 msk mjöl Omdömen
  • 1/4 pint mjölk Omdömen
  • 3 msk ljus eller vispgrädde Omdömen
  • 1 och 1/2 av kopp gröna druvor Omdömen
  • 1 citron Omdömen
  • 1/5 av en kopp olivolja

    Steg 1 Omdömen

    Vi kommer att börja med rulle eller vik filéer eller stycken av lax och sätta dem i en smord (olivolja) ugnsform och krydda med salt peppar och en stänk av timjan.

    Omdömen

    Steg 2 Review

    Häll i skålen hälften av smöret och vinet .also lägga druvorna, täck över och tillaga i en måttlig värme ca 350 grader i ca 20 minutes.Meanwhile värma resten av smöret i en kastrull, rör i mjölet och fortsätta röra på låg värme i ca 2-3 minuter.

    Steg 3 Omdömen

    Tillsätt mjölken och koka upp och rör tills såsen thickens.Lift laxen i en värmeplatta och sila den återstående vätskan från fisken i såsen. Rör i grädden och värm igen utan att koka häll över Bakad lax tjäna och garnera med skivad citron och några vindruvor ...... och buon appetito.

    Omdömen

    Denna rätt är en "delish" som går bra förbindelser med stek sparris eller gröna bönor. Och som alltid vi inte kan tjäna detta utan en flaska Chardonnay någon från Kalifornien kommer att vara ett utmärkt val. Omdömen

    Och en sak om du väljer att göra detta ENTREE` glöm inte av en bit bröd, du behöver endast ett segment eller två men det måste vara en toskansk bröd ......

    njuta


  • Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.