Den fyllda karp skålen tjänar 4-5 och kunde framställas i ungefär en timme
Ingredienser:.
1 karp (ca 2 kg) Review
3 lök
3-4 röda tomater (färska eller från burken) katalog
½ dl (200 gr) hackade valnötter Omdömen
1 kopp (100 gr) ris Omdömen < p> 4 msk olja Omdömen
Salt att smaka Omdömen
Till såsen:
1 burk röd skalade tomater Omdömen
1 lök
5-6 vitlöksklyftor Omdömen
100 gr hackade mandlar Omdömen
1 knippe persilja Omdömen
Salt att smaka Omdömen
Framställningsmetod:
< p> Rengör och tvätta karp.
Förbereda den för fyllning genom att ta bort de inre delarna av den. Samtidigt gryta blandningen för fyllningen: den finhackade löken, ris, tomater och valnötter. Du måste salt efter smak. Med denna blandning måste du fylla karp och sy. Sedan salt det på båda sidor och lägg den i en bakform med olja. Häll lite olja på karp och grädda den under folio. I en varm ugn i ca 30 minuter din karp kommer att vara redo. Även om det är matlagning du kan förbereda såsen på följande sätt: Snittet löken tillsammans med riven tomater måste placeras i en pott.
Stuvning dem och efter 10 minuter tillsätt vitlök och de fint hackad mandel. När såsen är nästan klar måste du salt och strö finhackad persilja. Servera skålen kallt och njuta av det! Omdömen