Detta recept tjänar 2. Det viktigaste är att förbereda såsen på ett sätt som det kommer att bli gott. Följ instruktionerna en kommer att få otroliga sås. Receptet är inte särskilt svårt för beredning. Tiden för att förbereda det är ca 30-40 minuter
Ingredienser:.
2x 200 gr lax
Till såsen:
200 gr blå plommon
200 ml vatten Omdömen
1 msk socker Omdömen
5 msk vermouth (vin smaksatt med örter och kryddor) katalog
1 msk vinäger Omdömen
Salt att smaka Omdömen
Peppar Omdömen
Koriander Omdömen
För dekoration:
1 mango (rengöras och finhackad) katalog < p> 1 apelsin (rengöras och finhackad i skivor) katalog
1 kiwi (rengöras och finhackad) katalog
1 pinne grön lök (rengöras och finhackad) katalog
1 nypa av kyliga
2 msk citronsaft
Grönt sallad som framställs på följande sätt:
sallad, 2 msk olivolja, en tesked honung, en pinne grön lök och salt smak blandas
Framställningsmetod:.
Förbered såsen först. Det kan göras på följande sätt: Först satte de rengjorda plommon i vattnet och koka dem. Tillsätt sedan vermouth, vinäger, salt, socker och peppar. Rör om ofta. När blandningen kokar den är redo att pressas. Alla ingredienser ska blandas och beredda med citronsaft och salt efter smak. Den gröna sallad bör hackas i bitar och innan servering du måste lägga förbandet in i den. Nu är det dags för framställning laxen. Strö salt och peppar på laxen. Placera vissa sås på det och sätta fisken i förvärmd bakplåt (190`C). Grädda i högst 10 minuter.
Servera fisken med sallad som hälls med läcker sås. Dekorera plattan. Om du vill kan du servera den med bakad potatis, flis eller kokt ris. Njut av skålen med vitt vin! Omdömen