grodlår Jag har förberett skördades antingen från backwoods träsk eller köpas i £ 5 bags.If du aldrig har haft dem, men är nyfiken på att ge dem ett försök sedan denna enkla recept är för dig
Du behöver:.
£ 5 av grodlår, rengöras och sköljas. fritösen vegetabilisk olja 2 1/2 cups - italienska brödsmulor 1 msk - vitlök salt 1 msk - svartpeppar 4 rå eggsStep 1First vi börjar med att göra brödet beläggningen. Dumpa den italienska brödsmulor, vitlök salt och svartpeppar tillsammans i en skål. Med fingrarna Blanda alla ingredienser together.
Step 2Crack öppna äggen och häll dem i en separat skål. Med en gaffel, bryta oken och mix.Step 3Before vrida på fritösen, lägg den rekommenderade mängden av vegetabilisk olja. Vanligtvis finns det en "fylla" linje indikatorn i fritösen så att du vet hur mycket att sätta i. När oljan i gå vidare och slå på fritösen till den nivå som du skulle laga fisk eller shrimp.Step 4Once den fritösen är trevlig och varm börja ta grodlår och placera dem några i taget i skålen med äggen. Blanda dem runt lite sedan bort och rulla dem i bröd smula mixture.
Step 5Now med grodlår som omfattas av brödsmulor släppa dem försiktigt i fritösen om en handfull eller två åt gången. Låt dem koka i cirka 5 till 8 minuter. Oftast benen kommer att avgöra till botten av fritösen först och sedan flyter upp när done.Step 6When de är klar, ta bort dem från oljan och placera på en tallrik med en pappershandduk under dem för att absorbera mer av oljan. Låt benen svalna några menuetter, eftersom de kommer att vara super varmt i mitten av meat.Step 7Serve och njut
Obs!
Du kan justera mängden vitlök salt och peppar till smak.
Ta hand om betjänar dem till barn som benen har små ben. För att vara på den säkra sidan plocka köttet från benet först.