Svårighetsgrad: Medel Omdömen
Du behöver:
Omdömen
Steg 1 Omdömen
Skär bläckfisk rör om 1/2 tum eller en lite mindre, vilket gör små ringar, om du använder tentaklerna inte klippa dem
Steg 2after nedskärningarna, tvätta dem i durkslag och låt det sitta i kylen i ca 3 timmar med en platta under durkslag för extra vatten väta kommer att göra bläckfisk stickyStep 3Cut de röda paprikor i små bitar och även öppna svarta oliver att bli av oliv ben eller köpa urkärnade oliveStep 4Efter 3 h.
ta bläckfisk från durkslag handen satte dem i en platta eftersom du kommer att behöva durkslag att skaka bort extra mjöl innan du steker themStep 5Plunge en hand full av bläckfisk i en djup tallrik med en handfull mjöl och blanda det. Använd durkslag att skaka extra mjöl tillbaka i plattan. Se till att oljan är varm innan du doppa blandningen i itStep 6After 7 - 8 minuter kan du ta bläckfisk på om de är gyllenbrun och krispig.
och 1 eller 2 minuter max innan dess, kan du blanda nästa delen av bläckfisk och vara redo att dyka upp dem i den varma oilStep 7Salt och peppar dem som du vill i en tallrik med hushållspapper för att hålla dem varma, använda ugnen på 150 180 grader tills du är redo att serveStep 8Last steg är att belägga röd paprika och svarta oliver stek dem med samma förfarande och sprida ut dem på toppen av stekt bläckfisk och njut