Serverar 4 Omdömen
4 makrill, rengöras och tvättas Omdömen
1 liten lök, riven
4 små tomater, skivade
1 oz smör Omdömen
1 citron, skivad Omdömen
1 potatis per person, ren för bakning Omdömen
Salt och peppar Omdömen
BBQ, öppen eld eller ugn Omdömen
stanniol Omdömen
2 bakplåtar (om du använder ugnen) och massor av bergsalt Omdömen
Microwave
Skiva tomaterna och citron och riv löken.
Omdömen
Lägg varje makrill på en separat rektangel av aluminiumfolie och ordna tomat och citronskivor omväxlande längs fisken och sedan strö över riven lök. Omdömen
Dot med små bitar av smör och krydda med salt och peppar till smak. Omdömen
Linda aluminiumfolie ordentligt runt varje fisk som lämnar utrymme runt det då , vrid ändarna för att hålla i juicer. Omdömen
Placera skiften i de röda glöden av branden Omdömen
Potatis, insvept i folie, kan bakas på samma sätt vid samma tidpunkt. För enkel servering, ge varje person en fisk paket och en bakade potatis.
Omdömen
För att omvandla detta till en ugnsform Omdömen
Värm ugnen till 220oC eller markera 8 Omdömen
För potatis sticka dem med en gaffel ett par gånger och omfatta hushållspapper och placera dem i en mikrovågsugn på full effekt i ca 5 minuter per potatis. Omdömen
Halvvägs genom matlagning paus och vända potatis över att hålla dem täckt av vävnad. Omdömen
Samtidigt placera ett täckskikt av bergssalt på en bakplåt och placera delvis kokt potatis på detta och ställ in i ugnen.
Omdömen
Koka i cirka 15 minuter eller tills bara blir gyllene och krispiga Omdömen
Justera temperaturen i ugnen för fisken till 180oC 0r gas märket 6. Omdömen
Tillåt temp att släppa och plats fisk på en bakplåt i ugnen i 20 minuter. Omdömen
hålla ett öga på potatis om de blir för mörkt för din smak ta bort dem och värma dem i slutet av tiden fisk matlagning Omdömen
Serverar 4.
Njut! Omdömen
Sensmoralen är dess en enklare recept för att laga mat på grillen men prova bakade potatisen på detta sätt dess det bästa sättet att få en knaprig hud.
Omdömen