Gör: 8 shortcakes på 34 cent vardera Omdömen
Prep: 30 minuter
Bake: vid 425 F under 20 minuter
2 koppar all- vetemjöl
¼ cup plus 1 ½ tsk socker Omdömen
1 msk bakpulver Omdömen
¼ tsk salt Omdömen
½ dl (1 pinne) smör, i bitar
¾ cup plus 1 ½ tsk mjölk Omdömen
Strawberry-Ingefära, jordgubb-Orange eller jordgubb-hallonsås (recept följer) Review
Vispgrädde, till garnering (tillval)
1. Värm ugnen till 425F Omdömen
2. Blanda mjöl, ¼ dl socker, bakpulver och salt i en skål.
Skär i smör tills blandningen liknar grova smulor. Gör hål i centrum; lägg ¾ kopp mjölk; rör om för att göra mjuk deg.
3. På mjölat ombord, klappa degen till ¾ tum tjock rund. Använda 3-tums scalloped cookie cutter klipp ut 6 omgångar. Placera på bakplåten. Upprepa med beslag, skära ut 2 mer. Borsta toppar med resten av mjölken; strö resterande socker. Omdömen
4. Grädda i 425F ugnen 20 minuter eller tills lätt brynt. Ta bort för att spåra svalna. Split shortcakes i hälften. Montera på plattor med hjälp av ditt val av sås.
Servera med vispad grädde om så önskas Omdömen
Näringsämnen Värde per portion (med sås). Omdömen
297 kalorier, 13 g fett (8g mättat), 4g protein, 42 g kolhydrater, 1 g fiber, 230 mg natrium, 34 mg kolesterol
Strawberry-Ginger Sauce:. Blanda 1/3 dl socker, 1 msk hallonvinäger, 1 msk honung, 2 tsk finhackad lysas ingefära och nypa svartpeppar i en skål. Lägg till ½ kopp jordgubbar; mosa till puré, upplösning socker. Kvartal 2 ½ koppar bär; lägg till blandning Omdömen
Strawberry-apelsinsås: Blanda 1/3 dl socker;.
1 msk hallon ättika; 1 msk fryst apelsinjuice koncentrat, tinats; 1 msk siktas apelsinmarmelad och nypa svartpeppar i en skål. Lägg till ½ kopp jordgubbar; mosa till puré, upplösning socker. Kvartal 2 ½ koppar bär; lägg till blandning Omdömen
Strawberry-hallonsås. Blanda 1/3 dl socker, 2 msk kärnfria hallonsylt, 1 msk hallon likör och nypa svartpeppar i en skål. Lägg till ½ kopp jordgubbar socker. Kvartal 2 ½ koppar bär; lägg till blandning. Omdömen
Omdömen
Följ med oss i Bukisa OCH TJÄNA genom att skriva artiklar ....
Omdömen