6. Matlagning. Vid denna tid (3-5 minuter), bör din panna vara trevlig och varm (inte för varmt). För att testa, ta en droppe vatten eller två och stänk det på pannan. Det bör dansa snyggt, men inte för mycket (det är en färdighet som du utvecklas över tiden). Spreja pannan med din matlagning spray (du kan ta den från spisen för att göra detta). Doppa din första skiva bröd (båda sidor), och satte den på pannan.
Jag använder alltid min första pjäs att bedöma om det är för varmt eller kallt. Justera temperatur därefter, men det bör inte ta mer än 2-3 minuter för första sidan, och ytterligare en minut för den andra sidan. Kom ihåg att du laga en ljus lager av fluffig ägg smet, så du behöver inte laga något mer-om du upptäcker att du gör det, se till att du inte över doppa smeten. Omdömen
7. När du har fått det kommer, hålla på truckin. Efter min första skiva, jag brukar tycka att det tar ca 10 minuter (två skivor i taget) för mig att laga tillräckligt för familjen.
Jag håller en platta i ugnen, ligger på lägsta temp, att hålla mina utgående skivor. På så sätt, om jag har under kokta en skiva, kommer det att bli bra när jag servera den. Om skivorna är ordentligt tillagade, ska de bara hålla varmt och skönt. När du är klar, ta plattan ut till din familj, och servera med en massa smör, sirap (eller strösocker, frukt, eller honung). Behärska detta en killar och mamma kommer aldrig laga mat på helgerna igen! Omdömen
Hur man gör Dahi Kadi, en enkel curry som & amp; # 039; s mycket populära i India