Thanksgiving och jul är i princip här. Det betyder massor av Turkiet, dressing, potatismos och sås. Vår familj älskar faktiskt giblet sås. Den har en stor smak och går bra med alla Holiday måltiderna. Med inkråmet av Turkiet har vi möjlighet att ha giblet sås. Det är också mer uppskattat denna tid på året
Ingredienser du behöver för din giblet sås:.
Sätt en liten kastrull på spisen. Sätt äggen i potten och koka upp. Fortsätt att koka äggen tills de är hårda boiled.It vanligtvis tar ca 10 minuter. Omdömen
Lägg inkråmet och Tony Chachere s smaksättning (eller din föredragna krydda) till 4 koppar vatten i en annan liten kastrull.
Koka på medelvärme tills inkråmet är mjuka. Hacka i fina bitar och ställ åt sidan. Omdömen
Lägg matolja och mjöl till din tunga stekpanna. Slå eld på medellång och koka tills du har en brun färgad roux. Omrörning often.When din roux är brun lägga din buljong (från Turkiet späck), inkråm och kokt ägg. Lägg till din salt och peppar. Omdömen
Koka såsen blandningen tills den har en slät konsistens. Vissa människor gillar tjock sås. Om det inte är tillräckligt tjock du kan lägga mer mjöl. Lägg till din kokt ägg (hackad fint) nära slutet av tillagningen.
Omdömen