Frågan fick en gång frågan om mycket högre pris - ofta dubbelt så hög - av inhemskt producerad honung är motiverat. Är dess fördelar för hälsan som är större än billigare utländska honung? För att göra svaret klart för alla och ännu inte förarga någon av experterna, skulle jag vilja göra jämförelser med andra naturprodukter. Speciellt lämplig för detta ändamål är frågan om kostnaden för vin. I enlighet med dess sällsynthet, etc., måste vi betala två eller tre gånger så mycket som vi skulle för vanligt bordsvin.
Den mineralinnehållet och faktiska nyttan som en tonic kan vara samma med billiga såväl som dyrt vin. Vad vi betalar för då är den speciell smak, vinet så kallade bukett, och finsmakaren den högre kostnaden är motiverad. En annan jämförelse kan göras med olika typer av äpplen. Näringsvärdet i en vanlig matlagning äpple är möjligen densamma som din favorit slag betraktas som en kvalitets äpple. Klass A kommer att kosta mer än mindre äpplen som inte kan låsa så vacker.
Om det är bara en fråga om smak och forma prisskillnaden är ofta inte motiverade, om vi kommer ihåg att innehållet och hälsa värde är desamma. Omdömen
Om vi använder honung istället för socker för sirap och andra preparat , är det inte värt att betala en hel del för det, för smak av slutprodukten bestäms av de andra ingredienserna, inte av honung. Honung används i sirap och liknande produkter på grund av sin godhet. Vi är skyldiga det därför till rimlig kostnad av utländsk honung som vi kan ge värdefulla produkter till priser inom allas räckhåll.
Detta avser särskilt vår tall knopp och groblad hosta sirap. Omdömen
Detta är alltså den uttömmande svar på frågan om utvärdering honung, och utan tvekan i framtiden alla gärna kommer att köpa honung han föredrar. Människor som inte är finsmakare eller som måste räkna kostnaden, kommer att fortsätta att välja billigare honung, men det är ännu mer värdefullt än om de skulle välja raffinerat socker eller konstgjorda sötningsmedel Omdömen