Proteiner är en viktig del av människans kost eftersom de är av avgörande betydelse för kroppens ämnesomsättning samt cellulära processer. För år dietister, fitness experter och dietskapare har toting fördelarna av protein i vår kost. Tyvärr har de flesta människor inte får tillräckligt med protein i kosten som kan orsaka begränsningar för hur kroppen fungerar och dess förmåga att producera energi. Denna brist på protein beror på den ökade konsumtionen av kolhydrater, som är väsentliga för hälsa samt, men i överflöd kan leda till fetma och i långa loppet sjukdomar.
Även protein är normalt konsumeras genom intag av kött, fågel, fisk, baljväxter, ägg och mjölkprodukter under de senaste åren har en ny tillägg reklam Vassleprotein har fångat intresset av bodybuilders, dietister och människor som vill gå ner i vikt.
Protein består av aminosyror, förenade med varandra i en linjär kedja. Väl inne i kroppen dessa aminosyror används för flera funktioner.
Metabolism, produktion av nya proteiner för att ersätta skadade proteiner, enzymer för katalysatorer, strukturella och mekaniska funktioner inom muskler, cellsignalering, immunsvar, celladhesion och cellcykeln är bara några av de sätt som proteiner och aminosyror används i hela kropp. Några av de aminosyror kan syntetiseras i kroppen men andra måste erhållas genom vår kost. Tio av de tjugo aminosyror är avgörande för vår hälsa och utan dem kan du se hur funktion i kroppen kan minska. Omdömen
Vassleprotein är en samling av globulära proteiner som utvinns ur vassle.
När osten är tillverkad av komjölk, är vassle en biprodukt. Whey innehåller en blandning av laktos i vatten, mineraler och laktalbumin. Fettet extraherades lämna vassleprotein. Vassleprotein blir naturligt bioaktiva när de införs till kroppen. Bioaktiva proteiner är i stånd att fungera mer effektivt på grund av deras ökade antalet aminosyror när de införs in vivo. Vassleprotein har tre separata former: koncentrerar, isolera och hydrolysat. Koncentrat vassleprotein innehåller en låg nivå av fett och kolesterol.
Dessutom är denna typ av vassleprotein innehåller den högsta nivån av bioaktiva föreningar är emellertid innehåller den också laktos. Isolat behandlas för att ta bort fett och laktos, vilket resulterar i mindre bioaktiva föreningar. Men isolera vassleprotein är bättre för människor som är allergiska mot mjölk. Ännu mer så, orsakar hydrolysat vassleprotein mindre allergiska reaktioner. Detta beror på hydrolysat vara predigested och