*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> asian cooking

Matlagning I China

I England, vi har våra egna metoder för matlagning, våra egna nationella måltider och vår egen matlagning traditioner som har sitt ursprung i England. Vi har våra söndagsluncher, vår engelsk frukost och vår vaniljsås och paj. Du hittar det i varje mat i världen, Kina är inget undantag. Omdömen

Engelska kinesisk mat Omdömen

Chinese takeaway är en av de "kulturella" livsmedel finns i England. Några av de saker på menyn inkluderar räkor toast, stekt ris, och crispy duck pannkakor. I Kina är detta livsmedel bara ätit på en daglig basis i ett område.

Omdömen

Vår kinesisk mat är i själva verket, Kantonesiska mat. Området denna mat kommer från är i södra Kina. Den stora staden i detta område är Hong Kong. Detta är den region där alla våra kinesisk mat kommer ifrån. Omdömen

Traditionell kinesisk mat Omdömen

Traditionell kinesisk mat, uppäten av vanliga människor i Kina i allmänhet tillagas i en Wok, en stor stekpanna med en stor ytarea. Denna tradition startades eftersom du använder en wok är ett snabbt sätt att laga en hel del mat för att föda hela familjen och är snabb, vilket gör det billigt att köra.

Detta är bra eftersom majoriteten av folket i Kina är fattiga, eftersom den kinesiska staten äger allt. Omdömen

Kinesiska kryddor

De kinesiska använder massor av kryddor i det matlagning för att ge smak och färg till där traditionella rätter. De använder kryddor som kinesiska 5 spice, kinesiska heta senap, ingefära, Sichuan peppar och stjärnanis. Omdömen

Chinese 5 spice Omdömen

Stjärnanis, kryddnejlika, fänkål, kanel, och Szechuan peppar är kryddor som gjorde upp de ursprungliga fem krydda i Kina.

5 spice används i en enorm mängd av kinesisk matlagning i rätter som rör frites, öknar och fisk. Den har en doftande, kryddig men något söt smak. Omdömen

Chinese Hot senap Omdömen

kinesiska senap är stark, men lite söt senap, som används i en hel del kinesiska smårätter såsom ägg rullar och vissa fisk. Den är gjord med senapspulver, socker, olja och vatten. Omdömen

Ginger Omdömen

Den kinesiska använda färsk ingefära i uppståndelse frites, med ägg, och vissa former av fisk. De använder det också i vissa frukt öknar. Ginger har en stark smak.

Omdömen

Sichuanpeppar Omdömen

Sichuan pepparkorn är en produkt av de röda bär, på aska träd, som har torkats. Fröna avlägsnas från skalen och användas antingen helt eller jordad. Det är en av de kryddor i 5 spice. Det används också som en ersättning för normalt

Page   <<       [1] [2] >>

Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.