Omdömen
kinesisk mat är populär; och nötkött med blomkål är bland de mest populära kinesiska rätter i mitt hem "Simple" är nyckeln till denna maträtt. och "friska" är dess fördelar. Naturligtvis, "Delicious" är vad som ger människor till table.You kan få ingredienser ganska mycket på alla stormarknader. Förberedelsetiden varierar, men du kan få det gjort i så lite som en halv hour.I alltid förespråkar flexibilitet i hemlagad mat. Ingenting måste vara exakt, är det.
Så använd din fantasi, använd alternativ varhelst du ser passformen, och mer intressant, överraska dig själv och dina gäster! Nu, prova det och njut! Omdömen
Steg 1 Omdömen
Tvätta blomkål, kapas till önskad bite storlek, Omdömen
Ren och skär schalottenlök i 2-3 i längd,. Omdömen
Skala vitlök, krossa eller tärningar, Omdömen
Steg 2
Rengör nötkött, tunt skiva tvärs fiberriktningen till önskad bite storlek,
Steg 3 Omdömen
I stor skål, blanda skivat nötkött med 1 tsk. salt, 1 tsk. socker, 2 msk. soja, 1 msk.
majsstärkelse eller allrengöringsmedel mjöl, 1 tsk. matolja, och ställ åt sidan,
Steg 4 Omdömen
I liten skål, blanda 2 tsk. salt, 1 msk. socker, 3 msk. soja, 1 msk. majsstärkelse eller alla ändamål mjöl, 1 tsk. ostronsås (tillval), 2 tsk. matolja, och ställ åt sidan,
Steg 5 Omdömen
Koka 3 liter vatten i wok eller kastrull, tillsätt blomkål, fortsätta på hög värme i en minut och avlopp, Omdömen
Steg 6
Värme wok eller stor stekpanna, tillsätt vitlök och 2 msk.
matolja, rör om med spatel tills vitlök blir gyllene, Omdömen
Steg 7 Omdömen
Lägg nötkött i wok, jämnt och bildar ett tunt skikt, Omdömen
Flip nötkött i 2 minuter, fortsätta i ytterligare en minut, Omdömen
Steg 8 Omdömen
Lägg blomkål, rör om och täcka upp för en minut, Omdömen
Avslöja och rör om igen, sedan täcka ytterligare 1 minut;
Steg 9 Omdömen
Ta bort locket och tillsätt schalottenlök och blandningen i liten skål, tvätta liten skål med 2 tsk.
av matlagningsvin och lägg till wok, rör om tills såsen tjocknar, Omdömen
Steg 10 Omdömen
Servera varm med ris, för fyra Omdömen
.