Ingredienser: 1/2 lb rå kyckling benfri (cirka 1 stora bröst) en liten mängd mjöl (att belägga kycklingbitarna) 3 torkad svamp 1/3 kopp sojasås [japansk typ] 2 koppar hackad färsk spenat 5 medel ägg 1 kopp vatten 1/4 kopp socker 2 scallions [knipplök], skär diagonalt [alternativt en lök, tärnade] hackad persilja för GarnishEnough kokt ris för att tjäna fyra people.Method:
1. Knäcka fem äggen i en skål och slå. Omdömen
2. Skär kycklingen i mindre bitar, sedan rock med mjöl och doppa i uppvispat ägg. Omdömen
3.
Stek belagda kycklingbitarna i het olja tills bruna på alla sidor. Omdömen
4. Sätt kopp vatten och svamp i en kastrull och sjud försiktigt i ca 10 minuter. Ta sedan bort svampen från kastrullen och skär fint, låt rinna. Omdömen
5. Tappa någon olja från stekpanna (stekpanna) och tillsätt socker, sojasås, svamp och vätska från kastrullen, sedan sjuda i 15 minuter. Omdömen
6. Tillsätt lök och lök och låt sjuda i ytterligare 10 minuter. Omdömen
7. Tillsätt spenat och medan det fortfarande är grön Häll resten av uppvispat ägg over the top och koka tills ägget är bara ställa.
Omdömen
Att tjäna, slev över enskilda ris portioner, i skålar, och garnera med hackad parsley.It är bäst att använda klibbigt ris med denna maträtt, men du kan använda som någonsin ris du föredrar. Omdömen
Detta recept gör 4 portioner. Omdömen
Du kan också lägga skivade morötter till detta maträtt, och /eller ett par msk sött risvin eller skull om du har någon till hands.
Omdömen