First, kan börja med grunderna. Insulin är ett hormon som produceras i din bukspottkörteln att få cellerna i levern, muskler och fettvävnad att absorbera glukos från blodet och lagrar det som glykogen för framtida energibehov. Glukos är en form av socker som används av kroppen för energi, och härrör från konsumtion av kolhydrater (t.ex. stärkelse).
Så att du äter en munk, din kropp bryter ner, glukos släpps ut i blodet, insulin frisätts som en reaktion, och utlöser din lever, muskler och fettvävnad att absorbera detta munk som härrör glukos som glykogen för användning på vägen när du behöver det. Så mer kolhydrater du äter, desto mer går glukos i blodet, och mer insulin dina produkter. Också, inte att när insulin är låg, din kropp kommer att vända från denna glukos /glykogen energicykeln och börja använda fett som energikälla source.Now, säger youre som äter massor av kolhydrater.
Din kropp kommer att reagera genom att producera en hel del insulin. Det första problemet som vi stöter på är att din lever, muskler och fettvävnad cellerna inte kan lagra mycket glykogen (ca 400 gram totalt), så eventuellt överskott glukos får skickas till levern för att omvandlas till fett. Höga insulinnivåer kommer också att hindra kroppen från att använda detta fett som energikälla, så det börjar helt enkelt att ackumuleras.
Så småningom, om insulinnivåer hela tiden vara hög, kommer dina celler blir insulinresistenta, vilket innebär att de kommer att upphöra att acceptera något mer glukos alls. I själva verket stänger de ner, och sluta bry sig om hur mycket glukos i blodet. Vad som händer härnäst är att mängden glukos i blodet blir oreglerad och helvetet bryter lös i termer av blodglukos toxicitet och skador insulin, vilket resulterar i ännu större risker för diabetes, hjärtinfarkt, blindhet, behovet av lem amputation och andra disasters.However, detta bara fokusera på glukosnivåerna i systemet.
Med följaktligen hö