Complex kolhydrater tar längre tid att bryta ned i kroppen, till skillnad från enkla raffinerade livsmedel, vilket bidrar till att hålla normala blodsockernivåer under längre tidsperioder. Det bör också vara känt att metabolisera fullkorn kräver mer kemiska reaktioner än behandling av en skål med söt spannmål. Ökad forskning har visat att fullkorn är de överlägsna livsmedel och erbjuder kroppen en balanserad mix av fibrer, näringsämnen och andra.
Våra kroppar gjordes för att frodas på hela matar, inte de fragmenterade, ändras, och högförädlade livsmedel som många av oss äter rutinmässigt för att öka energi men saknar sustainability.Nothing kan uppnås i naturen genom fragment om det är kommer att vara värt besväret. Endast delar av B-vitaminer är syntetiskt ersätts av alla B-komplex vitaminer som tas bort från fullkorn spannmål innan de mals. Detta är förmodligen en av de värsta saker som vi skulle kunna göra, eftersom dessa B-vitamin obalanser skapar en ohälsosam miljö i kroppen.
Många av de spårämnen är också förloras från raffineringsprocessen. Genom att lägga till vitt socker och raffinerade livsmedel, du skär ner kraftigt på vitamin B innehåll som är anta att hittas i din kost. Hela korn, nötter och frön har också visat sig vara rika på magnesium, zink och mangan. Alla dessa är viktiga mineraler för förebyggande och behandling av hypoglycemia.Many studier har funnit att dieter som saknar fiber kan leda till sjukdomar som inbegriper hypoglykemi och diabetes. Kostfiber innehåller komponenter som utgör cellväggen av växter som inte är lättsmält.
Å andra sidan, verkar vatten lösliga fibrer för att vara det mest fördelaktiga för att kontrollera blodsockret. Denna typ av fiber innefattar växtslem, gummin, hemicellulosa och pektiner, som också finns i ett antal livsmedel. Denna typ av fiber saktar ner upptaget av socker från tarmväggen in i blodet, bidrar till att förhindra vilda insulinfrisättning (orsaken till lågt blodsocker). När detta händer, kan levern ta in mer glukos i en snabbare takt, vilket blo