Kallas resveratrol, har det visat sig i hög koncentration i druvskal och verkar spela en roll för att skydda frukt från invaderande bakterier och svampar. Eftersom rött vin är fullmatat med resveratrol, är det troligt att ett hälsosamt liv snart skulle förlängas genom att ta ett piller av en mycket koncentrerad mängd av detta ämne, vilket motsvarar att dricka cirka 1.000 flaskor per dag av röda wine.This blir resultatet arbete som utförts sedan 2003 av forskare Dr. Christoph Westphal och David Sinclair.
De fann att sirtuin genen en normalt inaktiv genen närvarande i de flesta livsformer när aktiv det utlöser en överlevnadsmekanism som förlänger livet och föreningen som utlöser aktiviteten kallas resveratrol.Resveratrol isolerades först 1940 från rötterna av en flerårig ört som kallas Julros. Det produceras naturligt av flera växter druvor, blåbär och jordnötter när under attack av patogener såsom bakterier eller svampar. År 1963 var det isolerat från rötterna av en traditionell kinesisk och japansk medicinalväxt.
Resveratrol har också tagits fram genom kemisk syntes och säljs som kosttillskott härrör främst från japanska knotweed. I mus och råttexperiment, anti cancer, antiinflammatoriska, blodsockersänkande och andra fördelaktiga kardiovaskulära effekter av resveratrol har rapporterats. De flesta av dessa resultat har ännu inte replikeras i humans.The möjligheten av ett recept piller baserat på rött vin som skulle kunna utlösa en livslängd gen låter kanske för bra för att vara sant, men forskarna har faktiskt vetat i åratal av ett sätt att göra det vistas hungrig.
Din kropp kan skapa det under rätt förutsättningar. Att äta en hel del mat vänder att [sirtuin gen] off. Bantning .... visar det på, Sinclair said.In ett experiment vid University of Wisconsin, i nästan två årtionden en grupp rhesusapor matades 30 procent färre kalorier än sina välnärda bröder och systrar. De magra apor faktiskt ser yngre, deras rockar är blankare och färre har artri