*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> recipes

Hur man förbereder Escabecheng Bangus (Milk Fish Escabeche)

Denna maträtt av fisk är populär i Filippinerna. Den sötsur sås gör stekt fisk smakar verkligen läcker. Det är bäst serveras med varm ris. Nedan är min enkla sätt att förbereda it.m

Ingredienser:

1 big mjölk fisk (1 kg) Review

1 lök (skivad) Review

2 grön lök (skivad) Review

2 msk tomatketchup Omdömen

1/4 dl vinäger Omdömen

½ tsk salt Omdömen

4 vitlöksklyftor (krossade) Review

2 stycken paprika (skuren i strimlor) katalog

1 msk ingefära (skuren i strimlor) katalog

1 medelstor morot (skuren i strimlor) katalog

2 msk majsstärkelse

¼ dl vatten Omdömen

Matolja Omdömen

Tillvägagångssätt:

  1. Rengör fisken.

    Ta bort gälarna, inälvor och våg. Omdömen

  2. Gnid ren fisk med peppar.

  3. Värm matoljan i en stor kastrull. Omdömen
  4. Fritera hela fisken tills det vänder gyllenbrun. Omdömen
  5. upphäva stekt fisk och låt den svalna. Omdömen
  6. Stek vitlök, lök, paprika, ingefära och morot. Omdömen
  7. Lägg alla ingredienser utom majsstärkelse. Omdömen
  8. Lägg majsstärkelse (fördelas i ¼ dl vatten). Omdömen
  9. Koka och rör för att undvika klumpar. Omdömen
  10. När såsen blir genomskinlig, skjuta upp eld .

  11. Häll såsen i en behållare och tillsätt stekt fisk.


    Det kan ätas medan den fortfarande är varm men det smakar riktigt bra när de placeras i kylskåpet i några timmar för att marinera stekt mjölk fisk med sötsur blandning. Omdömen

Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.