*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> recipes

Hur man gör stora Crostini och Bruschettas

Crostini Omdömen

¼ limpa fullkornsbaguette (4 uns) katalog

4 plommontomater Omdömen

1 kopp (4 uns) strimlad partner- skumma mozzarellaost Omdömen

3 msk beredd pestosås Omdömen

Metod:

1. Värm ugnen till 400F. Skiva baguette i 16 mycket tunna, diagonala skivor. Skär varje tomat vertikalt i fyra ¼-tums skivor.

2. Placera baguette segment på nonstick plåt. Topp med vardera 1 matsked ost, sedan en skiva tomat. Grädda 8 minuter eller tills brödet är lätt rostade och osten smält. Ta ut ur ugnen, topp varje crostini med ca ½ tsk pesto sås.

Servera varm.

Detta kommer att göra 8 portioner.

Herbed Krutonger med Savory Bruschetta Omdömen

½ kopp vanlig eller mindre fett majonnäs Omdömen

¼ cup dijonsenap Omdömen

1 msk finhackad grön lök Omdömen < p> 1 vik vitlök, hackad Omdömen

¾ tsk torkad oregano lämnar Omdömen

1 lång sak limpa (18 inches) franskt bröd, skuren på tvären i ½-tums tjock skivor Omdömen

Savory Bruschetta (recept följer) Review

Metod:

1. Kombinera majonnäs, senap, lök, vitlök och oregano i liten skål, blanda väl.

Sprid herbed blandningen på en sida av varje skiva bröd.

2. Placera bröd, sprida sidor upp på nätet. Grill över medel låga kol 1 minut eller tills lätt rostade. Sked Savory Bruschetta på herbed krutonger. Servera varm

Detta kommer att göra 6 aptitretare portioner.

Savory Bruschetta Omdömen

1 pund mogen plommontomater, fyllda, seedade och hackad Omdömen

1 dl finhackad fänkål eller selleri Omdömen

¼ kopp hackad färsk basilika lämnar

3 msk dijonsenap Omdömen

3 msk olivolja Omdömen

3 msk olivolja Omdömen

3 msk balsamvinäger Omdömen

2 vitlöksklyftor , malet

½ tsk salt Omdömen

Metod:

Kombinera ingredienser i skål, blanda väl att belägga jämnt.

Detta kommer att göra ca 3 koppar.


Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.