Ground Beef lasagne. Cirka 4-6 delar. Ingredienser Du behöver: 500 g lasagne ark 150 g parmesanost 300 g mozzarella Köttsås: 3 matskedar olivolja 400 g nötfärs 1 stjälk selleri 2 blad av fack 1 morot 1 tomat 400 g burk tomater 1 vitlöksklyfta 2 msk rött vin 1 tsk socker salt svartpeppar muskotnöt basilika béchamelsås (vit sås): 80 g smör 1 liter mjölk 1 dl vetemjöl salt vitpeppar muskot Kött sås, första du kommer att behöva göra är att värma upp olivolja. Lägg sedan till malet nötkött och koka lätt. Nu lägger hackad lök, vitlök och selleri. Fortsätta tillagningen.
Efter att lägga lagerblad, hackad morot och tomat, rör om och låt sjuda. Tillsätt konserverade tomater och rött vin. Krydda skålen med socker, salt, svartpeppar och muskot. Stew i ca 50 minuter och rör om då och då. Äntligen lägga basilika och smör. Bechamel Sås: Först smälta smöret. Tillsätt vetemjöl och salt, vitpeppar och muskot. Blanda väl. Häll 1/3 varm mjölk och rör om väl och så blandningen skulle vara jämn. Lägga till ytterligare 1/3 och sedan sedan sist. Fortsätt koka tills såsen tjocknar och bort från värmen. Koka vatten med salt och koka arken av lasagne i ca 5 minuter.
Lägg dem separat för att torka Smör ugnsform och tillsätt 1 lager av lasagne ark. Lägg bechamel sås och sedan köttfärssås, strö med mozzarella och parmesanost. Upprepa åtgärderna til ur sås. Sista lagret täcka lasagne ark med bechamel sås och strö parmesan och mozzarella ost på toppen. Koka lasagne på 175-180 grader i ca 20 minuter tills gyllene. Smaklig måltid! För mer lätt och läckra recept, besök: https://www.recipe-for-lasagna.
com Omdömen