Gör Hemlagad Banh Mi

t. Plocka bladen från koriander (eller bara skiva upp, stjälkar och allt - jag är detalj-orienterad så jag brukar plocka individen tar slut). Skiva ditt bröd längden på endast en kant.

6. Montera: Jag lägger min smörgås tillsammans i följande ordning: Jag slather bröd med soja-mayo, låg i min tofu skivor, kasta jalapeños på, koriander, morot /rädisa slaw och slutligen, lägga en gurka spjut eller två på toppen.

7. Play! Pröva dina egna varianter. En köttätare kan givetvis använda kött. När brist på daikon, har jag gjort en morot /lök slaw som är ganska tveksam.

Jag lämnar ibland av gurka. Min vegan pojkvän använder Nayonnaise. Om du är rädd krydda, stek dina jalapeños lite längre, även om jag verkligen inte skulle utelämna värmen helt och hållet - det är en del av den härliga balans. Mycket nöje! Omdömen