Curried Korv Ingredienser:
1 kg Tjocka nötkött frukost Korv Omdömen 1 msk jordnötsolja Omdömen 1 Medium Brown Onion Omdömen 2 vitlöksklyftor Omdömen 2 msk curry Omdömen 1 Cup (250 ml) av nötkött Stock Omdömen 500 g tomater Omdömen 1 Cup (150g) Fryst ärter
½ kopp sultanrussin Omdömen flingsalt (på säsong) Review nymalen svartpeppar (på säsong) Review kokt ris (att tjäna)
Metod:
- Skala och skiva löken skölj sedan, skala och krossa vitlöken och tärna tomaterna Omdömen
- Placera tjocka nötkött frukost korv i.
en stor kastrull, tillsätt tillräckligt kallt vatten för att täcka korv, placera kastrull på hög värme och koka upp. Fortsätt koka 2-3 minuter innan du tar bort korvarna från värmen och dränering. Omdömen
- Värm jordnötsolja i en stor kastrull. Omdömen
- Lägg skivad brun lök och krossad vitlök och uppståndelse- stek i 3-4 minuter eller tills löken blir mjuk. Tillsätt curry och stek i 1-2 minuter eller tills doftande. Tillsätt korv och rör att belägga dem med curry blandning.
Omdömen
- Tillsätt köttbuljong och tärnade tomater, säsong smak med salt och nymalen svartpeppar, rör om och låt sjuda, avslöjade ca 5 minuter eller tills det tjocknar något .
- Rör i ärter och sultanrussin och koka i ytterligare 5 minuter eller tills såsen har tjocknat och ärter är genomvarmt. Servera när du är klar
Servering:. Omdömen
4 portioner Omdömen
Att tjäna; lägga en bädd av kokt ris eller pasta på en tallrik, topp med curried korv och sked de curried korv sås över allt.
Omdömen
