Thanksgiving Regionala Fyllning Recept:
semester Thanksgiving går tillbaka till 1621 för amerikaner. Guvernör Bradford i Massachusetts inrättats December 13 som en dag av festande och bön för nybyggaren, att tacka de fortfarande levde. Kvinnor tillbringade timmar och dagar att förbereda festen, som alltid ingår vilda kalkoner, hjort, och många majs rätter. Den moderna Thanksgiving är det hårda arbetet med Mrs Josepha Hale, som arbetade 17 år för nationaldagen tack.
Omdömen
Thanksgiving är fortfarande betraktas som en familj tid av värme och insamling av familj och vänner. Kommer tillsammans, ge tack, och dela en fest av livsmedel precis som 1621. Omdömen
Olika regioner dela olika varianter på regional mat, nedan är fyra varianter för fyllning, som komplimanger kalkon och kyckling båda. Omdömen < p> Fyllning kan framställas och bakas i en gryta Omdömen
Bröd Fyllning:. Omdömen
3-qt. för £ 12.
kalkon
12-koppar bröd kuber eller smulor Omdömen
1-kopp smör Omdömen
3/4 -cups fint hackad lök Omdömen
1 1/2 koppar hackad selleri
1-msk salt Omdömen
1-tsk. peppar
1-msk. torkad salvia, timjan, mejram eller Omdömen
fjäderfä smaksättning (efter smak) Review
eller Omdömen
1-qt. för 4-lb kyckling:
4-koppar bröd kuber eller smulor Omdömen
1/3-cup smör Omdömen
¼-cup fint hackad lök "Omdömen
½ dl hackad selleri Omdömen
1-tsk. salt skvätt peppar Omdömen
1-tsk.
torkad ålder, timjan eller mejram Omdömen
Fjäderfä krydda (ingen smak) Review
Planera en kopp förband för varje pund redo att laga vikt. Förbered kuber eller grova eller fina smulor om så önskas. Smält smöret i tung stekpanna. Tillsätt lök och koka tills gul (rör då och då). Omdömen
Rör i vissa bröd kuber. Värme, omrörning för att förhindra överdriven bryning. Förvandlas till djup skål. Blanda resterande ingredienser i lätt. För torr fyllning, tillsätt lite eller ingen vätska.
Omdömen
För fuktig fyllning mix på bara tillräckligt varmt vatten eller buljong, att fukta torra smulor. Kyl och plats fyllning i fågel. Pack fyllning löst det sväller. Omdömen
eller sked i smörad gryta och grädda i 350 grader i folie för 30 minuter, beroende på storleken på casserolematrätt, avslöja och grädda 15-20 minuter tills toppen är skarp. Gräddningstider kan ta längre tid, beroende på din ugn och fat används. Inte över baka Omdömen
Fyra Regional Färser.
Omdömen
New England Oyster Fyllning: