Låt oss börja med att få en pasta pan, skär löken i små bitar lägga olivolja låt det saute "tills gyllenbrun när du är klar lägger tips
Steg 2Om bitar av kött stora, kan du klippa dem med hjälp av regeln om 3 bites för stycke komma ihåg att tipsen kommer att krympa när kokta.
också låta tips får gyllenbruna. När du är klar lägger glas wine.Step 3Let det koka i ca en 45 minuter, blanda det varje gång i medan på låg värme och täcka pannan, lämnar bara en liten öppning för breathing.Step 4Add salt och peppar och halv kopp vatten, tillsätt ärter och låt det koka i ytterligare 15 minuter. Efter, slå ägg och låt det koka ytterligare 5 minuter fortfarande på låg värme, SKA DU INTE SER TILL MYCKET våthet om det finns laga det lite mer och ser också till att äggen är cooked.last steg är parmigian ost till den och blanda. låt den vila så mycket du vill bara värma när ready.
This recept är en sida skålen eller "secondo piatto" rekommenderas också med en god flaska Chianti och det finns en flaska i synnerhet som jag rekommenderar Den heter "Querceto, Chianti Classico reserv 2003 "mellan 20-25 dollar men värt det hela vägen med är djup arom. Njut av