Spara pengar genom att göra ditt eget bröd bara vettigt. Det är inte bara enkel att göra, kan du lära dig sätt att ändra ett recept eller två som kan tillfredsställa även de kinkiga. Omdömen
Att göra bröd hemma är inte en ny idé, är det? Sedan tidernas begynnelse har människor gjort sina egna livsmedel, såsom bröd. Du behöver inte en bakmaskin, och det tar bara några minuter Omdömen
farmödrar över hela världen skulle skaka på huvudet i samförstånd med detta uttalande. Du bör göra ditt eget bröd så att du vet vad du äter.
Och vet du vad du matar ditt barn! Omdömen
För våra recept använder vi oftast en fullkornsmjöl som produceras från rött vete. Till detta lägger vi lite vitt mjöl som inte är blekt. Alla mjöl kommer att fungera. Vi föredrar bara saker så nära naturlig som vi kan få. Omdömen
Jäst kan köpas i burkar, snarare än i förpackningar. Detta är den typ som används i brödmaskiner, och vad vi föredrar, men du kan ändra följande som du tycker passar Omdömen
Grundrecept:.
Omdömen
1 1/2 koppar varmt vatten (vi testa det till 109 grader, eftersom jäst paket antyder) katalog
2 koppar hela vetemjöl Omdömen
1 kopp vitt mjöl Omdömen
1 tsk salt Omdömen
2 teskedar jäst Omdömen
Objekt som du också behöver: En skål för blandning. En spatel. En bakplåt eller limpa pan. En kastrull med vatten placeras på botten av ugnen som kan hjälpa ditt bröd har en bättre skorpa. Omdömen
Sätt 1 1/2 dl varmt vatten i en skål som du kommer att lämna degen i när den är gjord. Vi använder stengods, men du kan använda någon skål du har.
Omdömen
Lägg jästen och salt, omröring så att det ser blandad. Omdömen
Tillsätt en kopp mjöl i taget, och blanda snabbt med spateln. Omdömen
När alla mjöl har lagts, fortsätt att röra tills du märker att degen är att lämna sidan av skålen. Omdömen
Täck skålen med en bit plastfolie, eller en våt handduk. Låt det sitta borta från drag för en timme eller mer. När det ser ut att vara dubbelt i storlek, placera degen på ett mjölat bakbord. Ingen anledning att knåda.
Bara forma degen till kokkärl du använder, och låt det sitta igen tills det blir nära till storleken på pannan du använder. Omdömen
Vi bakar på 350 i ca 30 minuter. Eftersom alla ugnar varierar, måste du förstå hur ugnen fungerar. Vi knacka toppen av limpan för ett ihåligt ljud. Detta är oftast det bästa tecknet brödet har bakat helt. Omdömen
När ut ur ugnen, slå på en yta för kylning. Omdömen
Detta recept är bra m