Vissa människor kan anta att all form av kolesterol är dåligt för hälsan, vilket inte är sant. Kolesterol är faktiskt en viktig komponent i levande varelser. Det är omöjligt att helt eliminera kolesterol i vår kropp. Vi kan helt enkelt inte kan överleva utan kolesterol i kroppen. Omdömen
Det finns faktiskt två typer av kolesterol i vår kropp, som kategoriseras som goda kolesterolet och det onda kolesterolet. Det goda kolesterolet kallas high-density lipoprotein eller bara HDL medan onda kolesterolet kallas low density lipoprotein eller LDL.
HDL är användbara för att avlägsna dåligt kolesterol som täpper våra artärer. Vi bör sträva efter att öka det goda kolesterolet och sänker det onda kolesterolet i vår kost. Omdömen
Att upprätthålla en bra förhållande mellan HDL till LDL-kolesterol kan göras genom att ha en väl balanserad kost i våra liv. Vår kost bör innehålla mat från 5 viktigaste livsmedelsgrupper i rätt proportion. De 5 huvudgrupper är spannmål, grönsaker, frukt, mjölk och mejeriprodukter samt kött & Beans. Omdömen
Mat som ris, spannmål, pasta och bröd faller under Grain kategori.
Försök att välja fullkorn /fullkornsbröd över vitt bröd. På samma sätt välja brunt ris i stället för vitt ris. Inkludera massor av frukt och grönsaker i din kost. Frukt och grönsaker är inte bara låg på kalorier, men har massor av vitaminer, mineraler och högt i fiber. Se till att du konsumerar många sorter av frukt och grönsaker, inte bara en eller två typer. När du fick hungrig mellan måltiderna, konsumerar frukt som mellanmål istället för skräpmat. Tänk på att inte skala skinn av frukter såsom äpplen, päron eller druvor. Huden är där de flesta av de näringsämnen finns.
När konsumtionsmjölk, välja den magra sorten. Inkludera bönor och ärtor i dina måltider. För kött, försök att välja fisk och fågel över rött kött eller bearbetat kött, såsom hamburgare eller korv. För fjäderfä, ta bort synligt fett och hud innan tillagning. Istället för fritering, välja hälsosammare matlagning metoder såsom ångande, bakning, kokning, grillning eller wokning. Använd olivolja eller majsolja för matlagning i stället för jordnötter eller palmolja. Minska din konsumtion av salt och socker.
Omdömen
När du köper mat, läsa etiketterna på förpackningen för att se de ingredienser som anges. Välj de med märken som "låg fetthalt eller låga kalorier", mindre salt och socker etc. Ingredienser som används är alltid i fallande ordning baserat på kvantitet. Den största mängden används