Det första folk brukar göra när de beslutar att minska sitt natriumintag är att använda en saltersättning i stället för salt. Vissa människor inser inte att saltersättningsmedel innehåller både natriumklorid och andra föreningar för att ge det som salt smak. Genom att göra detta kommer du förmodligen sluta med mer av saltersättnings på mat än vad du gör regelbundna salt där du inte uträtta något särskilt minska din natrium intag. Omdömen
En vanlig ingrediens i saltersättningsmedel är kaliumklorid .
Om du tar några mediciner för högt blodtryck, hjärtsvikt eller om du har njurproblem kalium kan vara skadligt för you.Here är några sätt att minska natrium i din kost:
Tips 1Eat mindre bearbetade livsmedel och äta mer färskvaror. Bearbetade livsmedel innehåller vanligtvis mer natrium än färskvaror.
Tips 2När handla leta efter produkter som är märkta "låg natrium". Du kommer att märka att bearbetade livsmedel som vanligtvis hög i sodium till exempel: konserverade grönsaker, soppor och vissa smaktillsatser kan hittas i lägre natrium versioner.
Tips 3Experiment med olika kryddor så att du kan hitta en som innehåller mycket mindre natrium än det du brukar använda. Om din mat kräver mer smak prova med en annan smaksättning såsom citron, peppar, eller koriander.
Tips 4 skära ned på användningen av kryddor är en ganska lätt offer. Många kryddor innehåller natrium och vissa till och med en stor mängd. Överväga att begränsa användningen av salladsdressing, dips, ketchup och senap.
Tips 5 Sköljning konserver såsom grönsaker och kött kan faktiskt bidra till att undanröja ungefär en tredjedel av dess natrium.
Omdömen