Detta recept för chili sås som jag fått av min mormor. Det är en traditionell gammal södra krydda som serveras med alla typer av kött. Om du är bekant med den flaska sort, du är i för en stor överraskning. Omdömen
Den tillverkade slag liknar ketchup med lite extra krydda. En god hemlagad recept för chili sås kommer fortfarande att ha en stor bit av tomater och lager av smak. Det bör ha en rik, aptitretande, vinröd färg från kryddor och tomater. Förutom att vara läcker det är ett vackert inslag i tabellen.
Omdömen
Det är också traditionellt för en chili sås recept för att ha en kick av kryddig värme från paprika men mängden värme är helt upp till dig. Receptet för chili sås som skrivit är medellång kryddig. Om din familj är känslig för värme minska eller eliminera cayennepeppar. Det är också tradition att använda färska tomater men vem har tid för det nu? Detta recept för chili sås omvandlades att använda burka tomater år sedan. Mormor gillade tradition men hon var inte dum när det gällde att spara tid i köket.
Omdömen
Mormors Chili Sauce Recept Omdömen
2 vanliga burkar eller en stor burk tärnade tomater Omdömen
1 dl socker Omdömen
2/3 kopp äppelcidervinäger Omdömen
1 kopp hackad lök Omdömen
3 tsk malen kanel Omdömen
1 tsk mald ingefära Omdömen < p> 1/2 tesked salt
2 teskedar kajennpeppar
Blanda alla torra ingredienser i en stor kastrull. Tillsätt vinäger och tomater och blanda väl. Koka upp på medelvärme. Fortsätt att koka utan lock tills den är reducerad till hälften. Häftigt. Detta recept för chili sås bör täckas tätt och förvaras i kylskåp.
Det kommer att hålla i flera veckor. Omdömen
Förutom att använda den som en krydda, är detta chilisås recept stora använd som en Taklagsfest på köttfärslimpa. Min version av Köttfärslimpa använda den publiceras här på Bukisa. Om du gillar mitt recept för chili sås som jag hoppas att ni kommer att prova några av mina andra recept.
Omdömen