Detta är vad du behöver:
* vegetabilisk olja Omdömen
* äppelcidervinäger Omdömen
* salt Omdömen
* marken svartpeppar Omdömen
* ägg Omdömen
* fjäderfä krydda Omdömen
* ballongvispen Omdömen
* tråckla borste Omdömen
* burk med lock
och naturligtvis kyckling Omdömen
Steg 1 ..
Omdömen
Kombinera
2-cups vegetabilisk olja Omdömen
1-cup äppelcider vinäger
1/4-cup salt Omdömen
1-matsked svart mald peppar
1/4-cup fjäderfä krydda
4-väl slagen stora ägg
Med en tråd visp, blanda alla ingredienser väl.
Steg 2 .. Omdömen
Skär upp din kyckling, eller så kan du köpa den redan gjort för dig. Tvätta och rinna av väl. Om du gillar Cornish höns denna sås fungerar bra på dem också. Jag tycker om att halvera dem. Så att 2-cornish hönsen kommer att föda 4 personer.
Barnen gillar det här eftersom de var och en kan ha en baby storlek kyckling.
Steg 3 .. Omdömen
Värm upp din grill. Jag säger till ca 350-375 grader. Använd indirekt värme när du lagar mat. Så kommer du laga mat med en brännare av. Placera kycklingen på denna sida av din grill. Du kommer att vilja laga kycklingen långsamt. Placera din kyckling på grillen och tråckla med den klara barbecuesås. Inte vända, baste kyckling ofta när du lagar mat. Grilla tills kycklingen är klar. Bästa sättet att kontrollera är med en stektermometer.
Spara överblivna sås i en täckt burk i kylskåpet i ca 3 månader Omdömen
Tips:. Slå köttet för mycket när du lagar mat kommer att minska mängden fukt i köttet. Hamna med torr, kryddig kyckling. Ugh..we inte vill det, så ha tålamod och laga det långsamt och inte vända och flip.This är inte att säga att du inte kan flytta den så att den inte fastnar. Bara inte vända bort.
Omdömen