I många vassleprodukter, är det obefintlig på grund av den typ av bearbetning som används. De bästa vassleprodukter kommer att innehålla mindre än 1 laktoferrin och mer som 0,5 av denna sällsynta men viktiga mikro fraktion. Vissa företag har nu möjlighet att lägga i ett visst subfraktion att få en verkligt designer protein. Ett företag arbetar också på att göra ett isolat som kommer att ha högre nivåer av det välgörande subfraktion alfa laktalbumin, och lägre nivåer av mer allergiframkallande och mindre närings subfraktion Beta laktoglobulin.
Höga alfa lac vassle isolat skulle vara potentiellt bättre än vad som för närvarande finns på marknaden i stor skala production.Hydrolyzed proteiner göra en comebackMost folk kommer ihåg hydrolyserade proteiner var på modet för några år sedan, då sjönk kraftigt. Hydrolyserat innebär i grunden proteinet har delvis brutits ned till peptider av olika längd.
Eftersom proteinet redan delvis bryts ned, är det upp snabbare, vilket kan ha positiva effekter under vissa omständigheter, och vissa metaboliska förhållanden (dvs brännskador eller personer med vissa matsmältning och för tidigt födda spädbarn). Huruvida hydrolyserade proteiner är verkligen en fördel att idrottare har ännu inte proven.The hype över hydrolyserade proteiner till stor del baserat på en råtta studie som fann fastande råttor som givits Hydrolyserat protein hade behålla högre kväve då råttor som utfodrats hela proteinet.
Humanstudier har visat att vasslepeptidbaserade dieter hos patienter med cancer och Crohns sjukdom leder till förbättrad kvävereningen och utnyttjande. Hittills har ingen följde upp med en humanstudie med friska idrottare visar samma thing.Regardless, anledningen Hydrolyzed proteintillskott blev aldrig mer populär berodde på det faktum att de smakade hemskt, var dyra och saknade tillräckligt med data för att verkligen stöd deras användning. Det sätt som de framställdes v