Kollagen finns inom och kring cellmembranen gör det en bidragande faktor till strukturen av den humana cellen, den grundläggande enheten i livet. Det faktum att blodkärlen lita på helhets funktion av kollagen och elastin bekräftar behovet av kollagen i människokroppen. Kollagen stärker blodkärl och möjliggör vävnadsutveckling. Kollagen står för 7 av vikten av en hälsosam och flexibel mänskliga muscle.Anti rynkkrämer hävdar att de innehåller kollagen och keratin, kan detta spåras ner till det faktum att nedbrytningen i innehållet av kollagen leder till en försvagning av musklerna.
Rynkor kan mest synligt ses runt ögonen och lemmar göra kollagen en viktig faktor för att bekämpa åldrande. Keratin förlänar också musklerna med draghållfasthet och kollagen och keratin i kombination erbjudande hydratisering till musklerna som lös flexibilitet på grund av fria radikaler. Fria radikaler är oparade elektroner som skadar cellmembran som orsakar skada på dem och så småningom leder till skrynkling av huden. Massera huden anses också vara ett effektivt sätt att upphäva fria radikaler genom denna teknik inte återskapa kollagen är det effektivt att bekämpa åldrande.
På grund av sin stora dragstyrka kollagen är den viktigaste komponenten i fascia, ligament, brosk, ben och hud. Kollagen används också i många kosmetiska ingrepp för att möjliggöra rörlighet i lederna och är också användbar vid operationer som kräver hudtransplantation särskilt brännskador kirurgi fall. Kollagen är också säljs kommersiellt som ett komplement för ledrörlighet. Proteinet är uppdelade i aminosyror före absorptionen skede av aminosyror ta bort möjligheten att intas oralt collage att påverka bindväv det supports.
The protein kollagen används inom livsmedelsindustrin där gelatin som används i livsmedelsprodukter utvinns från negativt partiell hydrolys av proteinet, kollagen. Hydrolys av kollagen kan leda till utveckling av slumpmässiga spolar, som är ansvariga för bildningen av gelatin. Gelatin används också i många gelatin öknar. Det ä