tten och en nypa salt; rör dem väl, men inte perfekt. Det bör vara kladdig - tjock deg. Om du vill ha mer deg, helt enkelt lägga lite mer vatten och mjöl. Ta stor kastrull med salt vatten att koka. Häll hela degen på träskiva och skär i små bitar (ca ¼ tum), och skjut till kokande vatten. Låt det tills alla nudlar komma upp till top.Take redo nudel med silen och skölj dem med vatten. Omdömen
Servera den med ett glas rött vin och dekorera den med några gröna paprikor och tomater.
