Gröna linser (ca 1 dl per 2 portioner), 1-2 lagerblad, salt, mältat vinäger, vetemjöl, olja, ägg (1 per person), 1 stor lök.
Tvätta linser. Lägg den i kastrull och tillsätt vatten. Inte alltför mycket (bara tillräckligt så linser täcks) Tillsätt salt och lagerblad.
Koka det och fortsätta att lägga vatten att se till att linser är alltid täckt. När linserna börjar bli mjuk add roux. På stekpanna lägga olje- och 2 msk vetemjöl. Rör tills färgen är guld. Tillsätt vatten och lägga till linser. Rör det. Efter ca 5 min tillsätt 2 msk mältat ättika till att börja med. Rör det. Smaka. Tillsätt salt om det behövs. Tillsätt mer vinäger om det behövs. Linserna måste vara sur men inte för mycket. Det finns inget vatten vid denna punkt. Så det är mycket tjocka som potatismos. Skala löken och tärningar det. Stek löken tills gyllene färg. Och steka ägg (1 per person).
Sätt linser på plattan och på toppen satte stekt lök och bredvid linser sätta stekt ägg. Omdömen
Tärnad kyckling, champinjoner, lök, salt, svartpeppar, singel eller vispgrädde, olja, sojasås. Omdömen
Skala och tärna löken. Steka den. Lägg kycklingen. Säsongen med salt och svartpeppar. Rör det. Tvätta svampen och skär dem om de inte redan minskat. Efter 5 minuter tillsätt svamp. Tillsätt soja. Rör det. Tillsätt hälften kopp vatten. Laga det för 15 minuter. Tillsätt grädden. Och lägga till mer soja. Smaka det och krydda den om det behövs.
Koka tills kycklingen är mjuk. Omdömen
Tärnad fläsk, svamp, lök, salt, svartpeppar, enkel eller vispgrädde, olja, sojasås. Omdömen < p> Skala och tärna löken. Steka den. Lägg fläsk. Säsongen med salt och svartpeppar. Rör det. Tvätta svampen och skär dem om de inte redan minskat. Efter 5 minuter tillsätt svamp. Tillsätt soja. Rör det. Tillsätt hälften kopp vatten. Laga det för 15 minuter. Tillsätt grädden. Och lägga till mer soja. Smaka det och krydda den om det behövs. Koka tills fläsk är mjuk. Omdömen
Servera med ris eller pasta.
Omdömen
1 Aubergine, svamp, 1-2 zucchini, 1-2 paprika, grönsak stock kub, salt, sojasås, olja, lök, svartpeppar. Omdömen
Tvätta alla grönsa
Hur man gör Tangerine-nötköt…