CHOKLAD jelly med CRYSTALLIZED GREEN GAGESDissolve i en liter vatten tre matskedar riven choklad. låt komma till en koka; sjuda tio minuter; lägga till en kopp socker och en ruta av gelatin (som har mjukats upp i en kopp vatten) och sila genom en gelé påse eller två tjocklekar av ost-duk. När nästan kall, tillsätt en matsked av vanilj och en matsked konjak.
Sedan vispa väl; tillsätt en halv pund av kristalliserat gröna mätdon skurna i små bitar; häll i en vacker form, och när kall servera med vispad grädde. Omdömen