1. Stuga ost- Capsicum Masala Omdömen
Ingredienser: Capsicum - 2 stora som skär på längden, keso kuber - 100 g, lök - en stor en finhackad, tomater - 2 medel finhackad, Ginger vitlök pasta - 1 1 /2 tsk, Tomatpuré - 1 tsk ELLER tomatpuré - 2 msk, Cashewnötter - 2 tsk, mjölk - 2 msk, Cream - 1 msk, kummin Powder - 1 1/2 tsk, Red Chilly pulver - 1 tsk, gurkmeja pulver - 1 tsk lämnar finhackad koriander - 2 tsk, smör, salt Omdömen
Metod:.. Omdömen
Ta en tung botten kärl och tillsätt smör den Omdömen
När smöret värmer upp, lägg gurkmeja pulver.
Omdömen
Nu lägga ingefära vitlökspasta och lök och stek tills löken är något brun i färgen. Omdömen
lägga finhackad tomat och stek i en minut. Omdömen
Gör en fin pasta av cashewnötter och mjölk genom att mala det i en mixer. Omdömen
Nu lägger tomatpuré, cashewnötter pasta, röd kyliga pulver och kummin pulver och stek i en minut. Omdömen
Låt denna blandningen svalna under ca 10 minuter och därefter mala det i en bländare till en fin pasta. (Denna pasta ska bli skönt orange färg). Omdömen
Ta ett kärl och värme smör.
Omdömen
Till detta lägger capsicum och stek i ca 5 minuter. Omdömen
Tillsätt sedan fin pasta.
Låt koka under några minuter.
I en annan kastrull värme vissa smör och grunt yngel Keso kuber.
Lägg till detta till ovanstående blandning och stek i några minuter.
Lägg slagen grädde till denna blandning och toppa den med finhackad koriander blad.
Serve varma med rotis, naans eller parathas.
2.
Och sur keso
Ingredienser: Tomater-4 (stor), majsmjöl-2 till 3 msk löses i vatten, Kvarg -200 g, Sugar2-3 tsk Salt enligt smak, peppar-1 /4 msk, 1 msk Chilly sås, strimlad 1 ost kub, en handfull varje Beans, Capsicum, kål, ärtor Omdömen
Metod:. Omdömen
Skär grönsakerna i tunna långa bitar Omdömen < p> Sätt tomater i varmt vatten. Omdömen
Ta bort huden och gör puré i mixer. Omdömen
Marinera Keso i 1 msk kyliga sås eller ingefära-vitlöks kyligt pasta. Marinera i ca 1/2 timme. Omdömen
Senare yngel och hålla undan.
Omdömen
Lägg grönsakerna i kokande vatten i några minuter, sila dem och hålla undan. Omdömen
Koka tomatpuré. Omdömen
Lägg till det majsmjöl pasta, socker, salt och peppar. Håll omrörning medan kokning. Omdömen
Lägg grönsakerna och sedan efter 3-4 minuter tillsätt keso. När du är klar garnera med ost strimlor. Omdömen
3. Chilly-Cottage
Cheese
Ingredienser: 500